Det sker ikke tit. Søren Frank giver fem stjerner til luksusbistro med fantastisk vin: »For pokker da, hvor det smagte!«

Dansk Michelin-restaurant er med i ny serie produceret af Gordon Ramsay

»Den er norsk,« meddelte tjeneren – og straks fik Berlingskes anmelder nervøse trækninger

Det lyder som science fiction: Dansk stjernekok skal lave mad ud af drivhusgas

Billigbistro på Strandvejen går konkurs 

Restaurantbossen bag de italienske succeser: Her er hans personlige spiseguide til København

Søren Frank: Kunne kokken overhovedet smage?

Anmelderen er vild med ideen i nyt DR-program. Men han savner noget mere

»Magisk« sauce overrumplede fuldstændig Berlingskes anmelder: »København har fået en restaurant, vi gik og manglede«

Søren Frank havde meget lave forventninger til »hemmelig« spisebar – så blev han overrumplet af velsmag

Det er 2025s svar på rucola – og jeg har fået nok

Søren Frank: Køkkenet i turisthelvedet leverede – men tjeneren kunne ikke skelne tomater fra agurker

Stjernekok stopper på legendarisk Michelin-kro: »Jeg vil noget andet«

Søren Damm har fundet en hverdagsperle af et spisested: »På vegne af mig selv – og København – vil jeg gerne sige tak«

»Kæmpekøb!« Søren Frank har fundet genvejen til den vin, som alle vinelskere vil have

Det var mit livs mest triste Michelin-middag – men jeg lærte en vigtig pointe

I en lille kælder med blændede vinduer ligger Danmarks nye Michelin-restaurant – og Berlingskes anmelder er begejstret for luksushulen

Søren Frank: Blodet flyder bogstaveligt talt i det kriseramte Bordeaux, men for os forbrugere er det en fest

Søren Frank: Det er muligvis den mest bizarre hovedret, jeg nogensinde har fået serveret

Bitter strid har fået samtlige kokke på kokkelandshold til at sige op

Søren Frank: Køkkenet er gennemført infantilt, og jeg er vild med det

Michelin-slottet fik seks stjerner i Berlingske. Nu smækker køkkenchefen med døren: »Det er uærligt« 

I Nordsjælland ligger en gammel kro med en uhørt god udsigt og glimrende smørrebrød

Fabriksroulade, holiday dip og torskerogn på dåse. Her er hvad kokkene skammer sig over at elske

Søren Frank: Nej, den gamle danske madkultur var ikke »kæmpestor« – den var røven af fjerde division